Verrines exotiques fromage blanc granola
Une Verrine parfaite pour les petits déjeuners et brunchs! Voici une recette complète pour le petit déjeuner! Laitage, fruits et céréales. Pour les intolérants au...
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Les bienfaits de la citronnelle : une plante aux nombreuses vertus
La citronnelle ou verveine des Indes est une plante tropicale que l’on trouve aux Antilles, en Afrique ou encore en Asie. Cette plante aux...
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Moringa oleifera, graines, fleurs et feuilles
Très présent en Afrique, le Moringa se répand depuis quelques années aux Antilles. Dans certains pays d’Afrique, comme le Sénégal, il est appelé Nébédaye...
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Hibiscus, Groseille Pays, Oseille de Guinée, Karkadé, Roselle
…Autant d’appellations pour une seule et même plante: l’Hibiscus sabdariffa. Aux Antilles, les calices se récoltent en fin d’année et sont utilisées pour la confection...
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